诗文 | 【我的烘焙时间】卖萌小点NO.1,有小肚肚才可爱的玛德琳---柠香玛德琳 |
释义 |
![]()
食材明细
柠香玛德琳的做法步骤
小窍门
1)面糊从冰箱里拿出来以后一定要放到能缓缓的流动才可以用,这样才能让面糊半挤半流到模具里,面糊表面也会比较平整,烤出来的形状才会漂亮;
2)硅胶的玛德琳模具真心好用,SN的金属模具真心不好用,脱模会沾不说还有股金属的怪味,而且脱完模后贝壳的那一面湿湿的,贝壳表皮会被弄的破破烂烂的,贝壳花纹也不如硅胶的明显,试完那一次金属玛德琳模子就让我打入冷宫了。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
蛋糕
早餐
下午茶
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。