“加了紫甘蓝和白蘑菇味道有些怪怪的哦，不过本宫很喜欢??喜欢吃原味的亲们可以不加入白蘑菇和紫甘蓝哦，哈哈！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸甜意面的做法步骤
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1把所需食材切好，牛肉剁好备用 -
2在牛肉里加上橄榄油，盐，玉米淀粉，白糖，料酒，蒜蓉，捏入至均匀 -
3把小蕃茄煮熟，用铲子将其压碎 -
4加入白蘑菇小火煮至熟透 -
5加入牛肉末和紫甘蓝翻炒，可跟据个人口感，一般加入牛肉炒几下就可以了。 -
6煮熟的意面装碟备用 -
7把煮好的肉酱铺在意面上即可。 -
8今天加班，顺带一份当中午餐，哈哈。
小窍门
炒番茄时如果觉得干，可以加少许水，然后加入意面。如果喜欢番茄酸甜的味道更浓，可以加入少许番茄酱。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐