“想办法往煎饼里添加有营养的东西，口味还要符合家里的小家伙，做成甜味儿的，结果，犯错了，太甜了，还好，比较喜欢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
苹果煎饼的做法步骤
-
1材料图，鸡蛋，苹果，芝麻，核桃，水，面粉，玉米面。图中少了白糖。 -
2将水加放面粉中，边加边搅拌，至到呈丝带糊状。 -
3打入鸡蛋，加适量白糖，搅拌均匀。 -
4将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。 -
5苹果切碎。 -
6取一小锅，加苹果和糖，适量加一点点儿水，中火煮沸。 -
7煮至收汁。 -
8加放果碎拌均匀。 -
9拌入适量炒过的糯米粉。（如果没有这一个可以省掉） -
10将饮料拌成稠糊状。 -
11平底锅烧热，刷薄油，倒入一勺面糊，稍稍转动锅子，让面糊铺平锅底。 -
12保持中小火，待而饼成开型后翻面。 -
13在饼子的四分之一部分放一块做好的馅料。 -
14将煎饼对折。 -
15再对折成四分之一样。用锅铲稍压，可以淋一点点油，出锅 -
16装盘即可。
小窍门
馅料可以换成其它，风味自然有别。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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