食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红糖红枣花卷的做法步骤
-
1红糖用热水化开，放凉备用。 -
2红枣切小粒。
-
3面粉、红糖水、玉米油、酵母粉混合均匀，和成光滑适当的面团，然后加入红枣粒和匀，盖上保鲜膜醒5分钟。
-
4擀成大片，用圆形切模切出圆面片。
-
5取一面片等切成8份，4个为一组叠在一起。
-
6竖着交错摆放。如图所示。
-
7用筷子先把后面的面片往前压下来，如图所示。
-
8再用另一根筷子把前面的往后压下去。
-
9再把两根筷子同时往中间挤压，如图所示。
-
10抽出筷子，把两端捏紧，生坯就做好了。
-
11依次做好，放在蒸格里发酵至2倍大。
-
12发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
-
13成品图
-
14成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 冰糖杨梅荔枝水
- 爽口下酒菜
- 香桃酸奶冰淇淋
- 醋溜豆芽
- 香辣黄豆猪蹄
- 薯片烤翅-创意满满的休闲美食
- 桂花蜂蜜白萝卜
- 蚝油荷兰豆
- 小葱炒口蘑
- 扬州炒饭
- 一片片撕着吃：手撕腊肉面包
- 黄焖排骨
- 茶树菇龙骨汤
- 广式豉汁蒸排骨
- 肉末淋小白菜
- 捞汁鸡蛋
- 油淋芦笋
- 鲍鱼凉面
- 捞汁牡蛎
- 捞汁鲍鱼
- 五色蒸水蛋
- 五香毛豆
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 夏日么么茶??
- 土豆干粉条五花肉烩菜
- 往什么还什么的成语
- 往古什么什么的成语
- 往古来今
- 往后余生你只管努力用英语怎么说
- 往哲什么什么的成语
- 往哲是与
- 往日什么什么的成语
- 往日无仇，近日无冤
- 往日无冤，近日无仇
- 往来什么什么的成语
- 往来如梭
- 往渚什么什么的成语
- 往渚还汀
- 往者不可谏，来者犹可追
- 往者不谏，来者可追
- 曾学士亦用杨少傅韵以诗惠肴面赋答二首（明·胡俨）
- 曾守病目以治法与之有诗见贻次其韵（宋·沈与求）
- 曾守置酒月波楼以张倅至有诗命坐客同赋（宋·沈与求）
- 曾守谯楼既成邀宾从同登议辟双门以复旧观从（宋·虞俦）
- 曾宏父作诗别行简索仆同赋（宋·沈与求）
- 曾宏父将往霅川见内相叶公以诗为别次其韵以（宋·沈与求）
- 曾宏父将游吴兴示所和叶内相八首次其韵太守（宋·刘一止）
- 曾宏父将赴官都城示诗次韵自述并赠其行（宋·刘一止）
- 曾宏甫分饷洞庭柑（宋·曾几）
- 曾宏甫到光山遣送鹅梨淮鱼等数种（宋·曾几）
- 曾宏甫见招看海裳而郡城新有更初阖扉之令予（宋·曾几）
- 曾宏甫见过因问讯鞓红花则云已落矣惊呼之馀（宋·曾几）
- 曾宏甫饷溪山堂南坡胯新茶（宋·曾几）
- 曾宣干谓余貌似诚斋杨公作此报之（宋·项安世）
- 曾宣靖类见帖赞（宋·岳珂）
- 中小学生交通安全知识指南
- 石油化工设备维护检修技术(2005版)
- 助理人力资源管理师(1+X职业技术职业资格培训教材)
- 室内装饰工程管理员(高级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 2005最受关注的中篇小说(上下)/阅读榜丛书
- 绿化工(初级国家职业资格培训教材)
- 2005最受关注的短篇小说/阅读榜丛书
- 助理保卫师(1+X职业技术职业资格培训教材)
- 中华仙学养生全书(上中下最佳珍藏版)
- 皇极经世书今说(上下)
- 模具制造工(初级国家职业资格培训教材)
- 中考作文选材立意创新180例
- 伊修塔尔的祈祷
- 气质与人生(图文珍藏本)
- 智商情商财商金牌测算168题