诗文 | 百利甜蓝莓muffin |
释义 |
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食材明细
百利甜蓝莓马芬的做法步骤
小窍门
1.鸡蛋,牛奶如果是冷藏的,记得一定要提前拿出来回温,要不然和融化黄油混合的时候,会让黄油凝固的;
2.筛入面粉后,用刮刀或者打蛋器不规则的拌匀,尽量不要画圈搅拌; 3.具体烘烤时间要根据实际情况来调整,蛋糕不要烤过头; 4.以前每次烤蓝莓蛋糕的时候,把蓝莓放在表面,最后好多汁都流掉了好心疼,所以这次加在蛋糕中间,嗨嗨,我是勤俭持家的好厨娘; 5.这个蛋糕,其实烤好就吃也很好吃,皮脆里软的。冷藏2天后,风味更浓,吃前可以加热一下,会更加美味。
使用的厨具:电烤箱
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