“红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡枞菌烧肉的做法步骤
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1将切好的五花肉下锅，加一点水，别太多，放盐，让肉有一点底味，中火，煮到水烧干，肉有点出油就盛出来 -
2准备好配料 -
3放油，油多一点，放冰糖熬糖色，一定开小火，慢慢熬。 -
4看到起小泡就可以放肉，炒糖色了。 -
5肉放入炒久一点，不忙加水，水加早了，容易将糖色冲掉，泡菌的水这时可以加入 -
6菌提前泡好，肉烧得要好时，放入 -
7烧好了，汤汁我留得多，可以泡饭和下面条
使用的厨具：炒锅
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