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诗文 腐竹焖牛肉
释义
腐竹焖牛肉的做法

食材明细

主料
  • 腐竹 适量
  • 牛肉 适量
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

腐竹焖牛肉的做法步骤

  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:1
    1
    腐竹提前用清水泡发洗净备用。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉洗净切薄片。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:3
    3
    加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:4
    4
    将牛肉抓拌均匀静置备用。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:5
    5
    香葱洗净切葱花备用。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:6
    6
    砂锅热油放入葱白炒香。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:7
    7
    放入腐竹翻炒。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:8
    8
    将牛肉均匀铺入锅中。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:9
    9
    加入适量清水,少许盐。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:10
    10
    盖上焖至牛肉断生入味。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:11
    11
    出锅前放入葱花即可。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 腐竹焖牛肉的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:53:14