食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腐竹焖牛肉的做法步骤
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1腐竹提前用清水泡发洗净备用。 -
2牛肉洗净切薄片。
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3加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。
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4将牛肉抓拌均匀静置备用。
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5香葱洗净切葱花备用。
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6砂锅热油放入葱白炒香。
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7放入腐竹翻炒。
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8将牛肉均匀铺入锅中。
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9加入适量清水，少许盐。
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10盖上焖至牛肉断生入味。
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11出锅前放入葱花即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：砂锅
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