“和妈妈通电话，电流那头后座大人冷得直哆嗦，接连三天打去电话不是窝在被窝里就是正准备窝进被窝里，让她开暖炉，她说四周还是有风，南方的冬天就是这么让人闹心，心疼不已的我也只能叮嘱一定要保暖多注意身体，想想，其实做儿女的能做的实在太少太少，纵然愿望简单到只想让妈妈过一个暖冬，却在关怀间隔了两个大洋，这样的爱，那么近，那么远……
今天给大家带来这款旧作：简单的手动式奶咖。
愿大家都能找到温暖，度过这个寒冷的冬季。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手动式泡沫咖啡的做法步骤
-
1牛奶，糖，咖啡 -
2两勺速溶咖啡放入杯中； -
3加入一勺糖 -
4加入一到两茶匙的水 -
5三者搅拌均匀后朝着同一个方向不停搅拌 -
6让咖啡和糖充分融合，并呈微微的打发状态，有点金黄的颜色 -
7在搅拌的时候也不浪费时间，把牛奶加热 -
8最后，倒入加热好的牛奶 -
9当当当当。。。倒入牛奶的时候也可以呈现出漂亮的花色，此处那个。。。不表了，哈哈哈哈
小窍门
1.咖啡的选择：如果没有条件，或者觉得煮咖啡太麻烦，那么雀巢之类品牌的纯咖啡速溶是正选，三合一之就还是算了；
2.我喝咖啡一般都不加糖，但是经实验发现打出的质量不好；
3.加水的分量要适中，不要太多，否则就变成水冲咖啡了，所以稍稍的一点水，只要能让咖啡和糖搅拌均匀就可以；
4.牛奶最好加热到有热气散发出来，如果你喜欢沸腾后的牛奶，也OK，微波炉加热或者直接上火煮都是可以的；
5.从小对绘画都没什么天赋，连带对颜色也不太会形容，所以搅拌好的颜色，我只会用SHIHUANG色来形容，因此大家还是以图片颜色为准。
6.倒入牛奶时可以搅动让它均匀，也可以按自己喜好注入，这样也会有一些图案形成，但千万别抱太大期望，绝对没有咖啡馆拉花的效果，哎。。。谁让咱是山寨的呢。
2.我喝咖啡一般都不加糖，但是经实验发现打出的质量不好；
3.加水的分量要适中，不要太多，否则就变成水冲咖啡了，所以稍稍的一点水，只要能让咖啡和糖搅拌均匀就可以；
4.牛奶最好加热到有热气散发出来，如果你喜欢沸腾后的牛奶，也OK，微波炉加热或者直接上火煮都是可以的；
5.从小对绘画都没什么天赋，连带对颜色也不太会形容，所以搅拌好的颜色，我只会用SHIHUANG色来形容，因此大家还是以图片颜色为准。
6.倒入牛奶时可以搅动让它均匀，也可以按自己喜好注入，这样也会有一些图案形成，但千万别抱太大期望，绝对没有咖啡馆拉花的效果，哎。。。谁让咱是山寨的呢。
使用的厨具：其它、微波炉
所属分类：
冰品