“第一次参加这么盛大的比赛哦！嘻嘻希望各路大虾多多提建议呀~~
很喜欢吃面食，小时候过年奶奶会做花样馒头，小动物馒头啦，枣馒头啦，大元宝啦，可惜现在吃不到了~~
嘻嘻跟老公回忆一下童年的味道，做的时候很开心呢~~”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花样小馒头的做法步骤
-
1酵母，一定要用温水哦！！不烫手就是啦。 -
2和面，面不能太硬然后就等着发酵啦，一定不能冻着它哦！要放在比较暖和的地方……被窝里也可以嘻嘻。 -
3大约发酵一两个小时就行，揉面，然后取一小块继续揉我们先做小刺猬这一步叫做太极手！呵呵就是两只手顺着一个方向转这个面团~争取把面团弄圆。 -
4最后揉出来是这样子滴O(∩_∩)O~。 -
5要把小刺猬的头挤出来，这样就行啦。 -
6下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出来。 -
7剪完啦！！好看不？最后两边塞上俩小黑豆，塞得靠里一点不要掉下来哦。 -
8下面做小花O(∩_∩)O~揉六个小剂子，都揉成圆圆的。 -
9把他们摆成一朵五个瓣儿的花，用手摁下去，注意用力要均匀。 -
10中间点缀两个红小豆，哈哈看是不是很像这么回事呀。 -
11这是偶做的小鱼，最简单了先在揉圆的基础上压扁，然后用刀在上面刻上花纹，最后放一个黑豆做眼睛。 -
12这是老公做的~他一开始做了个七星瓢虫……然后做了个小汽车……然后做了个鞋子……最后做了个这个……谁能看出这是一只可爱的小猫……。 -
13最后又做了个小小刺猬，O(∩_∩)O~。 -
14猜猜这两个小刺猬是什么关系吧O(∩_∩)O~。 -
15上锅蒸咯。 -
16三十分钟之后~~~你摁一下那个面它会马上恢复原样就是熟了。 -
17大刺猬O(∩_∩)O~。 -
18小花儿，上个镜！！O(∩_∩)O~。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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