“彩椒含有丰富的维C和维B以及胡萝卜素，虾仁富含优质蛋白，鸡蛋是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。
一口下去，蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了，免去了孩子只吃肉、不吃菜的尴尬。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
彩椒虾蛋饼的做法步骤
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1虾仁剁成泥。 -
2小油菜和胡萝卜煮2分钟。
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3小油菜剁碎。
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4胡萝卜剁碎。
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5虾泥、胡萝卜、小油菜搅拌均匀。
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6打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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7热锅刷油放入彩椒圈。
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8彩椒圈放入虾泥。
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9煎至两面金黄。
使用的厨具：平底锅
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小吃
家常菜