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诗文
蒜心(蒜苔)炒牛肉
释义
食材明细
主料
蒜心
适量
牛肉
适量
辅料
生抽
适量
嫩肉粉
适量
生姜
适量
盐
适量
辣椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝
2
热油爆香辣椒姜丝
3
倒入牛肉小火翻炒
4
牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用大火翻炒
5
炒断生后加适量盐
6
再加入一点点味精
7
起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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送汪生彦通之广信(元末明初·唐桂芳)
送汪生(明末清初·屈大均)
送汪用衡北上(元末明初·王冕)
送汪白野还杭立春日(明·朱朴)
送汪禹人(明·欧大任)
送汪秀才瑩中(元·郑元祐)
送汪约斋往云南(明·谢肃)
送汪臣良编修出知馀姚州题得石鼓(元·宋褧)
送汪舟次检讨奉使册封琉球(清·丁澎)
送汪苕文入都时谪兵马司指挥(清·秦松龄)
送汪讱思郎中还苕溪(清·龙燮)
送汪谷受之京(明·谢榛)
送汪象先伯仲还新安二首(明·胡应麟)
送汪象先还歙中余将卜居秣陵象先订余买宅杏(明·胡应麟)
送汪象武之南都(明·胡应麟)
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更新时间:2026/6/4 13:43:59