食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切薄片用嫩肉粉腌制，放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝 -
2热油爆香辣椒姜丝 -
3倒入牛肉小火翻炒 -
4牛肉炒变色后倒入蒜心，加点水用大火翻炒 -
5炒断生后加适量盐 -
6再加入一点点味精 -
7起锅
使用的厨具：炒锅
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