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诗文	红薯丸子
释义	食材明细 主料 红薯 适量 鸡蛋 一个 辅料 糯米粉 适量 面包糠 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红薯丸子的做法步骤 1 准备食材。（两人份的话，鸡蛋一个足够了） 2 红薯去皮，切成块蒸熟 3 蒸熟的红薯用勺子压成泥，家适量糯米粉（注意，不需要加水，喜欢吃甜的加一点白砂糖） 4 将面粉和红薯泥搅拌混合成面团。（像做汤圆一样的粘度就行） 5 把面团做成丸子。汤圆大小即可 6 丸子裹上一层鸡蛋，在滚一层面包糠。油烧温了放丸子炸成金黄色捞出。（小火煎炸，火大了就糊了） 7 是不是很诱人？各位美女吃货，请加珂珂美食交流群451417971发广告的一律踢走~期待你们的加入，爱你们哦~么么哒 小窍门 装盘的时候最好在盘子上铺一层吸油纸~ 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 小吃
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