食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芋丸酸菜汤的做法步骤
-
1材料准备：芋头1个，酸菜1小碗香菜1根、蒜3瓣、姜小块。 -
2芋头去皮洗净切成片，放碗里入蒸锅蒸熟。 -
3把蒸熟的芋头用汤匙压成泥。 -
4把芋头泥用手用力反复捏，搓成一个个小丸子。 -
5姜、蒜拍散，香菜切段。 -
6炒锅上油，油温热后下酸菜煸炒一会。 -
7放入大碗水煮沸，加入姜、蒜。 -
8放入芋头丸煮，芋丸浮上来就熟了。 -
9调入生抽、盐、味精出锅撒上香菜即可。
小窍门
这种芋头是姐姐种的泰国香芋，很粉，煮五分钟就能熟，手反复用力捏紧搓成丸子不会散，如果是其它芋头做还是放点淀粉定型更好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
- 快手打造营养蛋菜——鱼香鹌鹑蛋
- 家常小炒——苦瓜炒肉
- 鸡油拌面
- 家常番茄炒蛋
- 玉米面煎饼
- 香辣猪耳
- 青红辣椒鸡蛋花
- 冰镇梅渍圣女果
- 杂菌海虾焗饭
- 黄桃果酱蛋糕卷
- 黑鱼豆腐汤
- 保证成功的鸡蛋灌饼
- 麻酱百叶
- 微波炉版蛋糕--(没加面粉的)
- 超详细迷你小猪/熊猫豆沙包
- 不一样的番茄炒蛋
- 干拌猫耳朵
- 墨鱼娃娃菜
- 蒸苋菜
- 清蒸福寿鱼
- 韩式石锅拌饭
- 烩面片
- 酱汁烤鸡翅
- 超级简单 电压力锅烤鸡翅
- 韩式大酱汤
- 什么玑什么衡的成语
- 什么玩什么人的成语
- 什么玩什么儿的成语
- 什么玩什么厌的成语
- 什么环什么下的成语
- 什么环什么复的成语
- 什么环什么恩的成语
- 什么环什么扣的成语
- 什么环什么抱的成语
- 什么环什么珥的成语
- 什么环什么端的成语
- 什么环什么草的成语
- 什么环什么遁的成语
- 什么环什么鬓的成语
- 什么现什么华的成语
- 濠上雨中晚眺（明·谢晋）
- 濠上（宋·宋祁）
- 濠上（宋·宋祁）
- 濠上（宋·许及之）
- 濠上（明·韩日缵）
- 濠乐（宋·赵蕃）
- 濠原路中（宋·杨万里）
- 濠堂落成（清末近现代初·郑孝胥）
- 濠堂（清末近现代初·郑孝胥）
- 濠州七绝 涂山（宋·苏轼）
- 濠州作（明末清初·屈大均）
- 濠州四望亭閒眺（宋·梅询）
- 濠州春日呈赵教授（宋·戴复古）
- 濠州水馆（唐·张祜）
- 濠州道中（明·陈昂）
- 景区<点>服务(旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材)
- 旅游政策与法规(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
- 会议服务(旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材)
- 英美戏剧--剧本与演出(修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 交际德语教程(第2册练习与测试)
- 环球英语单元测试(第2级)
- 现代汉语(外语专业本科生汉语公共课教材)
- 综合教程<第2版>综合训练(2修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 国际贸易实务与操作(学生用书新世纪商务英语专业本科系列教材)
- 商务英语阅读教程(1-2教师用书新世纪商务英语专业本科系列教材)
- 基础口译教程(B级英语口译基础能力证书B级考试)/上海紧缺人才培训工程教学系列丛书
- 语用学(修订版高等院校英语语言文学专业研究生系列教材)
- 新世纪美术英语阅读教程(下大学英语应用提高阶段专业英语系列教材)
- 日本近代文学史(第3版新世纪高等学校日语专业本科生系列教材)
- 英美文学研究论丛(第14辑2011年春)