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诗文	炒米粉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 鸡蛋 2个 青菜 适量 米粉 适量 辅料 老干妈辣椒酱 适量 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炒米粉的做法步骤 1 米粉提前煮熟，鸡蛋，五花肉切片，青菜。 2 油锅起火炒五花肉出油，在炒鸡蛋，倒入米粉。 3 加入一勺生抽，盐，老干妈辣椒酱。 4 快速翻炒均匀，捞出来备用。 5 锅内留底油倒入青菜加入少许盐煸炒。 6 装盘即可。 7 家庭小炒米粉做好。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   家常菜
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