食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
乳酪蛋糕的做法步骤
-
1准备好所需材料 -
2奶油奶酪，酸奶，淡奶油直接放入料理杯称重。 -
3用料理棒打至细腻无颗粒。 -
4放入两个蛋黄，直接用料理棒打散 -
5奶酪糊倒入盆里筛入低粉拌匀，放入冰箱冷藏备用 -
6蛋白里加入几滴柠檬汁打出泡沫 -
7第一次加糖 -
8第二次加糖 -
9第三次加糖 -
10打至接近干性发泡 -
11用刮刀铲出三分之一蛋白放奶酪糊里拌匀 -
12奶酪糊倒入剩下的蛋白里拌匀 -
13拌好的蛋糕糊倒入模具（活底模具要包上锡纸） -
14震模，震出气泡，震平蛋糕糊 -
15蛋糕模放入烤盘，烤盘里注入水，大概2厘米高。 -
16预热好我的25升小烤箱，下层，150度60分钟。 -
17我喜欢嫩嫩的颜色，所以三十分时，稍上色就盖上了锡纸。 -
18烤好取出，不要倒扣，平放自然冷却，凉透了再脱模。 -
19应该放冰箱里冷藏四小时后再食用，可我的娃等不及了，马上就让我给他切开吃了。（顺便说下，我的量是6寸蛋糕的量哦）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 酱牛腱
- 蒸春饼
- 10个月以上辅食青菜肉末豆腐泡面条
- 电饭锅版十倍粥做法
- 酿香菇
- 10个月以上豆腐皮虾仁汤
- 芒果披萨
- 12个月以上香肠披萨
- 香辣煎带鱼
- 酸菜炒粉条
- 肠仔包
- 蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇
- 番石榴奶昔
- 芹菜炒牛肉
- 雪菜炒豆干
- 12个月以上杂蔬鸡肉包饭
- 12个月以上谷物米饭布丁
- 水浴草莓酸奶蛋糕
- 蜂蜜柠檬水
- 10个月以上紫薯谷物米饼
- 水浴蓝莓巧克力蛋糕
- 葱油豆腐皮
- 小清新马蹄千层
- 猪猪黑椒鸡扒汉堡??
- 红烧猪蹄
- trilingual
- trilithon
- trill
- trillion
- trillions
- trillions of
- trillionth
- trillium
- trilobite
- trilogy
- trim
- trimaran
- trim down
- trimer
- trimester
- 病中去伐见访（明·李时勉）
- 病中友人寄诗遂以次韵（明·陶安）
- 病中友人相访（唐·白居易）
- 病中口占七言奉送前成都尹吕宝臣龙图还朝（宋·刘敞）
- 病中口占三首（清末民国初·费墨娟）
- 病中口占授瑞康宁寿（明·吴与弼）
- 病中口占示益谦四弟（宋·吕本中）
- 病中口占（宋·包恢）
- 病中口占（宋·舒邦佐）
- 病中口占（明·居节）
- 病中口占（清·张令仪）
- 病中口占（清·张洵佳）
- 病中口占（清·徐同善）
- 病中口占（近现代·刘凤梧）
- 病中口占（近现代·陈独秀）
- 环境发展与国际商务(国际商务系列教材)
- 随机波浪及其工程应用(第4版)/大连理工大学教授学术丛书
- 常微分方程与动力系统概论(修订版)
- 一本书学会性格分析--性格色彩(全彩漫画解读版)
- 模具CAD\CAM习题与学习指导(第2版)
- 男孩青春期手册
- 基于Pro\E及Mastercam的模具设计与制造(附光盘第2版)
- 中国式形态构成/绵阳师范学院学术著作出版基金丛书
- 58个超级有趣的惊悚小魔术
- 一本书学会性格分析--生命数字(全彩漫画解读版)
- 工程经济教与学
- 农林复合系统可持续经营研究
- 金属材料与热处理习题与学习指导(第2版)
- 做个出色好女孩
- 冲压模具设计及主要零部件加工(第2版)