食材明细
- 孜然 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
孜然手抓羊肉饭的做法步骤
-
1将羊排肉切色子块备用。 -
2锅中加适量水烧开。 -
3将切好的羊排肉下锅焯水。 -
4取高压锅将焯过水的羊排肉放入加适量水，再加生姜块，葱段，大料两颗，大火压10分钟。 -
5胡萝卜切稍宽条，洋葱切丝备用。 -
6炒锅中放入大豆油烧开。 -
7油开后依次放胡萝卜、洋葱，最后放入压10分钟的羊排肉，翻炒，放酱油、盐、孜然、黑胡椒，简单一炒就好了。剩下的羊汤放少许盐留着一会还用得着。 -
8刚才忘记说了，先得把大米泡1个小时再用。 -
9将炒好的菜和肉倒入电饭煲中。 -
10将泡好的大米倒在菜上。 -
11平常做米饭用多少水，现在就加多少羊汤。最后把洗好的葡萄干倒在上面。 -
12启动电饭煲焖饭的键子。等待。 -
13香喷喷的孜然羊肉手抓饭就好了，快快品尝吧！
小窍门
1.米饭最好先泡1-2个小时。
2.葡萄干也要先泡一小会儿。
2.葡萄干也要先泡一小会儿。
使用的厨具：电饭煲、高压锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 凉拌鱼腥草
- 春笋炒鸡丝
- 白菜鸡蛋饼
- 汤种藜麦面包圈
- #街头小吃#炸黑芝麻汤圆
- 皮蛋香肠粥
- 培根三明治
- 发饼
- 自制酥烧饼
- 糊锅塌
- 蜜汁烤翅
- 萝卜丝姜末煎饼
- 牛油果奶香小饼
- 腊肉蒸梅菜
- 香肠丁炒花菜
- 花心胡萝卜
- 白灵菇炒荷兰豆
- 黑芝麻卷
- 香肠烧豆腐
- 拌三丝
- 鸡公煲
- 荞麦山药黑豆浆
- 香葱蛋炒饭
- 牛肉汤面
- 自制酸奶
- 龇什么咧什么的成语
- 龇什么裂什么的成语
- 龇牙什么什么的成语
- 龇牙咧嘴
- 龇牙裂嘴
- 龈什么什么舌的成语
- 龈什么什么较的成语
- 龈什么弹什么的成语
- 龈什么计什么的成语
- 龈齿什么什么的成语
- 龈齿弹舌
- 龈龈什么什么的成语
- 龈龈计较
- 龌什么什么龊的成语
- 龌什么龊什么的成语
- 再次深字韵寄日新（宋·周孚）
- 再次潘武库恩迎韵（明·林光）
- 再次王子实县尹韵（明·林弼）
- 再次王宣甫韵（宋·许及之）
- 再次王宰翟簿喜雨联句韵（宋·史弥宁）
- 再次王宰韵（宋·朱熹）
- 再次登南山仰天池韵（明·大方）
- 再次真定城别陈秉中时自京西还（明·高叔嗣）
- 再次石镜精舍会集韵（明·方孝孺）
- 再次章君（明·徐渭）
- 再次竹溪韵三首（宋·刘克庄）
- 再次竹溪韵（宋·刘克庄）
- 再次笋韵（宋·张扩）
- 再次答高吾（明·顾璘）
- 再次红梅（宋·刘摰）
- 近百年儒学文献研究史(上下)(精)
- 宁德县志(嘉靖版点校本)/福建文史丛书
- 图画藏猫猫(共6册)
- 亲子互动思维游戏绘本(共4册)
- 猜猜我是谁/亲子互动思维游戏绘本
- 不一样的启发绘本系列(提升自我篇共4册)
- 从小爱学习(精)/不一样的启发绘本系列
- 亲近自然(精)/不一样的启发绘本系列
- 不一样的启发绘本系列(热爱生活篇共4册)(精)
- 快乐的周末(精)/不一样的启发绘本系列
- 宝宝从小好习惯(共10册)
- 不一样的启发绘本系列(幸福成长篇共4册)
- 是什么啊(精)/亲子互动思维游戏绘本
- 党支部工作创新50例
- 幽蓝之神(一种色彩的自我拆解)(精)