“美丽可爱是蝴蝶卷，会让你喜欢的。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香蝴蝶卷的做法步骤
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1将面粉放容器中，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌均匀后充分搓揉十几分钟，至成光滑面团，然后饧发两个小时，至两倍大。 -
2饧发完毕的面团，二次搓揉十几分钟，然后搓成长条。 -
3从两端向中间卷，形成如图的样子。 -
4将顶上的圈剪开成蝴蝶的须须，用筷子夹住下面圈圈的两边，用力一夹即可。 -
5上锅蒸十五分钟，关火后，再虚蒸五分钟，开锅。 -
6取出，装盘，看看，成功了！
所属分类：
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午餐