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诗文 白萝卜丝鱼丸汤
释义
白萝卜丝鱼丸汤的做法
“有时候晚上回家做饭时才发现想喝个汤,就把手头有的食材看了一下选择做个快手汤,有时觉得有碗汤就是简简单单的喝着也舒服~白萝卜丝煮汤很清甜,加了鱼丸更鲜美了~”

食材明细

主料
  • 白萝卜 半根
  • 鱼丸 一袋
  • 牛肉丸 一袋
辅料
  • 1勺
  • 味精 0.25勺
  • 葱花 2根
  • 香油 1勺
  • 鱼香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤

  • 白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮以后切成细丝。
  • 白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤:2
    2
    鱼丸和牛肉丸备用。
  • 白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤:3
    3
    锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。
  • 白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤:4
    4
    等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。
  • 白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖煮15分钟。
  • 白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤:6
    6
    鱼丸都浮在水面上就是熟了,加适量盐。
  • 白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤:7
    7
    加少许味精。
  • 白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤:8
    8
    撒上葱花和几滴香油即可。

小窍门

如果有香菜加点香菜估计更体香了~家里好少买香菜所以就能放点葱花了~这种快手汤要记得加几滴香油才更美味~加了鱼丸和牛肉丸两种,觉得牛肉丸更香一点~鱼丸更鲜一点~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 11:41:10