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诗文	炒豆瓣
释义	食材明细 主料 大豆瓣 180克 韭菜 10棵 肉 适量 辅料 老抽酱油 5ml 盐 1克 葱 1段 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒豆瓣的做法步骤 1 豆瓣洗净放入开水焯2分钟 2 肉片「按个人喜好控制用量」切片，韭菜洗净切小段 3 油烧热投入葱姜沫 4 加入肉片和老抽翻炒 5 加入豆瓣盐翻炒 6 加入韭菜翻炒片刻 7 出锅? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
随便看	噶瘩汤西红柿鸡蛋 焦熘肉段 花馔水信玄饼 转化糖浆 盐焗鸡腿（面包机版） 烫面葱花饼 白贝节瓜汤 腌黄瓜 水煮牛肉 南瓜汤 番茄鸡蛋茄丁打卤面 煎牛排3---5分钟锅中放入作料后起锅放入碟中锅中放水烧开后下入方便面3分钟左右捞出拌匀煎鸡蛋，摆盘 土司汉堡三明治 煮玉米 宝宝辅食:香菇肉酱 仔姜炒鸡腿肉 东坡肉 泡菜芝士年糕锅仔 茴香牛肉煎饺 改良版新疆手抓饭 三色虾仁 番茄炒蛋 香辣猪耳朵 百香果柠檬蜂蜜汁 烤鸡翅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。