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诗文
清蒸鱸魚
释义
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
葱
2条
姜
1段
油盐
10克
酱油
2克
红葱头
1个
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
本来是放红葱头去提味的刚好没有了噈放了蒜头去爆香。
2
锅里放水
3
就可以放去蒸了
4
蒸10分钟,快出炉的时候就放葱段在上面,
5
蒸好了,就可以爆油淋汁了
6
蒸好了,要倒掉里面的汁。就可以爆油淋汁了
7
這是最腥的一定要倒掉,才好吃
8
忘记拍照,倒掉之前蒸鱼的水,热锅放油、蒜、盐、关火放酱油一起搅拌就可以淋在鱼上面了。OK
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 12:41:57