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诗文
西红柿腐竹蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
腐竹
6条
辅料
海鲜酱
0.5勺
鸡精
0.5勺
葱花
1条
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿腐竹蛋的做法步骤
1
西红柿切块,葱花取段
2
鸡蛋搅拌好
3
热水泡腐竹(易软)
4
煎蛋至金黄色
5
泡好的腐竹和西红柿一起炒,加入半勺鸡精和半勺海鲜酱翻炒,不时加一点水有助于西红柿炒烂,不焦锅。炒熟放入适量盐,把鸡蛋放入翻炒均匀即可
6
家常菜色,营养均衡!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 17:52:20