食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
焦糖沙琪玛的做法步骤
-
1打两个鸡蛋，要是量多的话可以多打几个 -
2加入面粉和少量泡打粉揉成面团，不黏手的那种
-
3用湿布盖上，醒发10分钟
-
4在醒发的同时，我们将部分核桃粒，葡萄干，黑芝麻铺在容器底部
-
5将醒发好的面团擀成薄薄的一片
-
6再切成条状（我这里切的有点粗，你们记得切细一点）再用小麦淀粉裹住，以防粘黏
-
7锅里烧热油，再把面条放下去，太多的话可以分多次炸熟
-
8放入白砂糖、水，还有油，小火熬成糖浆，就是像冰糖葫芦外面的那个一样，（可以用筷子蘸一点，放入冷水中，如果糖浆变硬就可以了）再放入剩余的核桃仁、葡萄干和黑芝麻，我这里图没有发到
-
9再把炸好的面条放入糖浆中搅拌均匀，迅速倒入容器中用勺子或手压平（如果是手压平的话，记得到手套）
-
10从容器中倒出，再切成块
-
11完成，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
- 糖拌碱水粽
- 炸油饼
- 紫薯花样馒头
- 苹果雪梨汁
- 腊肉豌豆饭
- 烂肉酸辣豆腐羹（超开胃的酸辣味）
- 蒜苗小炒肉
- 百香果蜂蜜饮
- 瑶柱虾滑粥
- 鲜银耳汤
- 香酥炸虾
- 煎酿辣椒
- 爆炒小海鱼干
- 芹菜炒羊肉
- 醉梨（红酒雪梨）
- 改良版炸酱面
- 萝卜丝饼
- 凉拌金针菇
- 清水小肉丸子
- 虾米西兰花
- 五香鸡蛋
- 焦炸丸子汤
- 砂锅丸子汤
- 南瓜糯米球
- 南瓜芝麻棒
- fineness ratio
- fine nice
- fine powder
- finer things
- fine sand
- fine spray of fuel
- finesse definition
- finessed meaning
- finessed your b
- finest hour
- fine ticket
- fine to me
- fine tune
- fine up
- fine weather
- 翰林毕学士寄示医瘿药方因题四韵兼简两制诸（宋·王禹称）
- 翰林游舍人清明日入院中途见过余明日亦入西（唐末宋初·徐铉）
- 翰林王学士奉使两川（宋·杨亿）
- 翰林白二十二学士见寄诗一百篇因以答贶（唐·刘禹锡）
- 翰林编修丁原敬屡约不至作此问之（明·张弼）
- 翰林读书言怀呈集贤诸学士（唐·李白）
- 翰林谏议语（唐·不详）
- 翰林院中感秋怀王质夫（唐·白居易）
- 翰林院南新辟三圃（明·黄仲昭）
- 翰林院敬一亭落成恭和御制（明·孙承恩）
- 翰林院望终南山 其一（唐·吴筠）
- 翰林院望终南山 其二（唐·吴筠）
- 翰林题景（明·陈繗）
- 翰直闻蝉（明·李学一）
- 翰苑荐为应奉文字二十韵谢大司徒并呈诸学士（元·陈孚）
- 大诗歌(2010卷)
- 清洁生产导论(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 邓小平理论和三个代表重要思想概论/普通高等院校两课系列教材
- 反恐新视角
- 军队任职教育院校办学特色研究
- 军官的教育(从对军事专业化的尊崇走向背离)/外国军事教育理论译丛
- 军人与学者(军事教育与国家政策)/外国军事教育理论译丛
- 图书馆建设与管理研究
- 论军事管理革命
- 友情故事/故事会5元精品系列
- 新编领导现场讲话技巧与艺术(最新版本)
- 最新实用养生万年历(修订版)
- 最新实用谜语大全(修订版)
- 最新实用对联大全(修订版)
- 时文新选粹大全集(读行天下)