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诗文
胡萝卜鸡蛋软饼
释义
“比较适合早餐食用的一个快手营养煎饼”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
辅料
面粉
适量
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜鸡蛋软饼的做法步骤
1
胡萝卜洗净切丝
2
加入面粉、鸡蛋、水调成这种比较稠筷子夹起来还能挂点丝的面糊(面粉多水就多自行搭配)
3
锅里倒一点油倒入适量面糊
4
面糊要是有些粘稠就可以用筷子或者勺子抹平抹开~
5
等一面定型以后再翻一面煎另外一边~两面金黄即可出锅
6
成品切好摆盘就可以食用了……可以按自己喜好撒一些芝麻、白糖什么的
7
成品
8
成品这是撒了白糖的
小窍门
1可以根据个人口味加适量白糖或者盐做成不同口味的饼
2胡萝卜本身有甜味而且早餐我吃的比较清淡所以喜欢原味的
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/6 20:37:55