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诗文
五花肉烧腐竹
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
腐竹
适量
辅料
冰糖
适量
桂皮
适量
香叶
适量
八角
适量
辣椒
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五花肉烧腐竹的做法步骤
1
五花肉清洗切块。
2
冷水下锅焯水清洗备用。
3
配料清洗备用。
4
锅中加入少许食用油煸炒冰糖融化。
5
倒入五花肉煸炒。
6
加入配料翻炒均匀。
7
加入生抽老抽上色。
8
加入一碗温水。
9
转入电饭锅中启动煲汤键。
10
腐竹提前泡发清洗备用。
11
还剩下20分钟左右打开电饭锅。
12
加入腐竹拌均匀继续煮20分钟左右即可,加入盐调味。
13
装盘。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 16:12:03