食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒蒜苔炒肉丝的做法步骤
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1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制约10分钟。 -
2蒜苔、青椒、胡萝卜、葱白、姜、蒜切好备用。
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3锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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4锅中留余油、放入葱姜蒜炒香后放入胡萝卜、蒜苔、青椒翻炒变软。
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5合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
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6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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