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诗文	蒸鸡腿
释义	“鲜嫩多汁。” 食材明细 主料 鸡腿 4个 辅料 姜 4片 调料 生抽 2勺 蚝油 2勺 老抽 1勺 胡椒粉 适量 小米辣 1个 料酒 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸鸡腿的做法步骤 1 鸡腿正反面划几刀。 2 加上姜片，小米辣，生抽，蚝油，料酒腌40分钟。 3 盘子放蒸屉上。 4 盖上保鲜膜，上锅蒸35分钟左右。 5 成品。 6 很嫩。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。