食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝拌香菜的做法步骤
-
1将土豆清洗干净，去皮，切成丝，过凉，控净水分，装入盘中待用。 -
2将香菜去掉老叶，清洗干净，切成段装入盘中待用。 -
3热锅放油烧至七成热时，倒入土豆丝炸。 -
4炸至金黄色时捞出，控净油分，装入大碗中，加入白糖，精盐，味精，辣椒粉。 -
5加入香菜。 -
6搅拌均匀，装入盘中即可食用。
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