食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝拌香菜的做法步骤
-
1将土豆清洗干净，去皮，切成丝，过凉，控净水分，装入盘中待用。 -
2将香菜去掉老叶，清洗干净，切成段装入盘中待用。 -
3热锅放油烧至七成热时，倒入土豆丝炸。 -
4炸至金黄色时捞出，控净油分，装入大碗中，加入白糖，精盐，味精，辣椒粉。 -
5加入香菜。 -
6搅拌均匀，装入盘中即可食用。
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- 余性资庸下学术空疏白首无成私窃自慨然先儒（明·邓雅）
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- 余患项痈适兵后无医药可疗即事口占并寓感叹（元末明初·谢应芳）
- 余患骨痹之疾几二十载（当代·程滨）
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- 余懒日甚不作诗者二年矣閒者二三子以歌咏相（金末元初·段成己）
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