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诗文 杂酱豆腐
释义
杂酱豆腐的做法

食材明细

主料
  • 内酯豆腐 1/2盒
  • 杂酱 1勺
辅料
  • 植物油 1勺
  • 大葱 1段
  • 1粒
调料
  • 郫县豆瓣酱 1匙
  • 白糖 1匙
  • 白胡椒粉 1/2匙
  • 老抽 1匙
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

杂酱豆腐的做法步骤

  • 杂酱豆腐的做法步骤:1
    1
    内酯豆腐切块。
  • 杂酱豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
  • 杂酱豆腐的做法步骤:3
    3
    放入葱花蒜末炒香。
  • 杂酱豆腐的做法步骤:4
    4
    加入杂酱炒匀。
  • 杂酱豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入适量清水,加入白糖,白胡椒粉和老抽煮开。
  • 杂酱豆腐的做法步骤:6
    6
    放入豆腐大火收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/17 7:39:30