食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆芝麻球的做法步骤
-
1白芝麻待用。 -
2土豆洗净煮熟后去皮。 -
3用刀剁碎。 -
4放入容器里，加入白砂糖搅拌并捣成泥。 -
5加入糯米粉和淀粉，适量清水搅拌均匀，光滑。 -
6揉成团醒10分钟。 -
7揉成汤圆大小的圆子。 -
8均匀的裹上一层白芝麻（裹上后再揉一揉使其芝麻不易掉）。 -
9锅里放油烧成5成热，下土豆球炸至金黄即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：平底锅
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