食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥拌丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜去皮。 -
2用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。 -
3从一头卷起。卷成花朵。 -
4从中间切段，成为两个花朵，晶莹剔透的。 -
5剩下中间的切成片。 -
6摆盘。 -
7大蒜去皮打成蒜泥。加入所备调料调成蒜汁。 -
8调好的蒜汁浇在盘子中间，现吃现拌。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
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