网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 酸菜肉丝面
释义
酸菜肉丝面的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 面条 适量
  • 酸菜 适量
辅料
  • 鸡精 适量
  • 菜叶 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸菜肉丝面的做法步骤

  • 酸菜肉丝面的做法步骤：1
    1
    准备食材，蒜切片，姜切丝，泡大蒜切片，泡姜切丝，酸菜切碎，辣椒切一刀就可以了。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：2
    2
    瘦肉切丝，放入盐，淀粉，食用油搅拌均匀腌制十分钟。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：3
    3
    热锅烧油，放入肉丝划散翻炒，表面发白了捞起来备用。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：4
    4
    留底油，放入蒜片爆香。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：5
    5
    放入泡菜和酸菜翻炒，把水分炒干，这样才香。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：6
    6
    放入肉丝一起翻炒，加鸡精调一下味，也可以不放。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：7
    7
    泡菜肉丝炒好了，超级好吃哦。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：8
    8
    锅内倒入清水烧开，放入面条，喜欢软一点就多煮一下。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：9
    9
    碗里放入盐，鸡精，葱末，猪油，用面汤冲散。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：10
    10
    青菜洗净用盐水泡一下，在开水里面煮一下捞起来。
  • 酸菜肉丝面的做法步骤：11
    11
    成品图。

小窍门

好吃又开胃的泡菜肉丝面
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/15 13:41:13