网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 彩椒鸡片
释义
彩椒鸡片的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 一块
  • 红彩椒 半个（大）
  • 黄彩椒 半个（大）
辅料
  • 食用油 适量
  • 料酒 两三勺
  • 玉米淀粉 适量
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 一勺
  • 香油 几滴
  • 葱花 一小把
  • 黑胡椒粉 一点
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

彩椒鸡片的做法步骤

  • 彩椒鸡片的做法步骤：1
    1
    将鸡胸肉切成片状，彩椒清洗干净，去籽去蒂，切成小块。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：2
    2
    在鸡胸肉片中加料酒，玉米淀粉，盐和一点点黑胡椒粉。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：3
    3
    抓匀腌渍20分钟。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量的食用油烧热。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：5
    5
    下入鸡胸肉片大火翻炒至断生。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：6
    6
    盛出备用。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：7
    7
    另起锅，倒入食用油烧热，下入葱花爆香。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：8
    8
    倒入彩椒翻炒几下。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：9
    9
    倒入鸡胸肉片一起翻炒几下。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：10
    10
    加入蚝油。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：11
    11
    加入生抽。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：12
    12
    加入鸡精。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：13
    13
    加入盐。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：14
    14
    断生关火淋入几滴香油。
  • 彩椒鸡片的做法步骤：15
    15
    出锅装盘就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/5 15:59:21