食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤味一锅炖的做法步骤
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1猪皮焯水捞出，刮干净脂肪，切成条（土猪的猪皮很厚） -
2香菇预先浸泡
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3鸡蛋洗净外壳，北豆腐和小油泡准备
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4生姜、桂皮、八角、花椒、香叶洗净
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5老卤汤解冻
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6老卤汤放入电饭煲中，放入猪皮和香料、冰糖、生抽烧煮
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7鸡蛋煮熟剥壳
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8北豆腐切厚片
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9豆腐、鸡蛋、小油泡、香菇放入卤汤中同煮
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10烧煮约45分钟，关火再焖一小时。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 甜酒酿煮汤圆
- 豆腐炖双菇
- 芹菜炒豆干
- 珍珠肉丸
- 三色蒸蛋
- 红烧肉夹馍
- 烤肠小面包
- 荠菜春卷
- 黄花菜臊子
- 鹌鹑蛋卤鸭四件
- 开口笑
- 番茄煮泡面
- 素炒包菜
- 香菇扒油菜
- 三丝鸡肉卷
- 蒜泥拌青椒
- 香菜凉拌红萝卜
- 爆米花
- 纳豆糖卷
- 家常酱牛肉
- 臊子面
- 红薯仙豆糕
- 葱花千层烙饼
- 清炒豌豆苗
- 可乐鸡翅
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- a quarter past
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- a quarter till
- a quarter to
- a quarter to
- aquatic
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- aqueous
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- aqueous humour
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- 落樱（当代·添雪斋）
- 落海棠（当代·程滨）
- 落灯风 夏闺（清·赵家璧）
- 落灯风 正月十七日留简西峃（明·杨慎）
- 落灯风 闺情，集唐诗（清·董元恺）
- 落照（唐·马戴）
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