“这些蚬肉是在市场买的时候已经没有壳的，回来清洗干净就可以了，把豆角也切的碎碎的，吃的时候用勺子舀到碗内跟米饭吃，一下都可以吃一大碗饭好吃哦~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚬肉炒豆角的做法步骤
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1蚬肉买回来清洗干净 -
2豆角洗净切碎。 -
3锅内放入姜蒜爆香后倒入蚬肉。 -
4倒入适量生抽，把蚬肉炒均匀后盛出来备用。 -
5锅内留油倒入豆角翻炒。 -
6加入适量盐和味精调味。 -
7把之前炒好的蚬肉倒回锅内。 -
8加少许生抽调味即可出锅。
小窍门
蚬肉里面有些沙的，所以一定要多清洗几遍，清洗干净，不然吃的时候影响口感啊~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱