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诗文	水煮耗儿鱼
释义	食材明细 主料 耗儿鱼 3000克 水煮鱼调料 180克 辅料 芹菜 若干 泡椒 若干 微辣 口味 火锅 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 水煮耗儿鱼的做法步骤 1 芹菜切段备用 2 泡椒等切小块备用 3 耗儿鱼3斤、红99水煮鱼调料180克 4 冷油下泡椒，加水加底料烧开 5 加入芹菜及耗儿鱼煮10-15分钟即可 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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