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诗文	卤煮口条 （猪舌）
释义	食材明细 主料 猪舌 适量 辅料 小茴香 适量 花椒 适量 冰糖 适量 八角 适量 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 白芷 适量 白酒 适量 草果 适量 酱油 适量 香叶 适量 咸鲜 口味 卤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 卤煮口条的做法步骤 1 猪舌头看起来有点吓人吧淡定 2 焯一下把那层白膜用刀刮掉 3 准备卤料具体多少克我也没称大概就小茴香多一些大料山奈花椒白芷桂皮香叶草果葱姜辣椒 4 炒一下加老抽酱油白酒倒入我的老卤子没有老卤子加水就行开了尝一下味道加盐鸡精。 5 再把猪舌头放里面我又加点鸡蛋和藕反正一锅顺便卤了 6 一个小时就行了不着急吃的可以再泡一晚上更入味 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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