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诗文 韭菜香干鸡蛋炒饭
释义
韭菜香干鸡蛋炒饭的做法
“炒饭好吃又好做,省时又方便。。。(*^__^*)嘻嘻……”

食材明细

主料
  • 剩饭 1碗
  • 韭菜 50克
  • 鸡蛋 1只
  • 香干 1块
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    食材:剩饭。
  • 韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    韭菜、香干、鸡蛋。
  • 韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打入碗里,加点料酒打成蛋液,待用。
  • 韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    将香干放在案板上切碎,待用。
  • 韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    将韭菜清洗一下,放在案板上切碎,待用。
  • 韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
  • 韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    另锅倒油烧热,下入香干和米饭加点盐调味翻炒翻炒。
  • 韭菜香干鸡蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    然后,合入炒好的鸡蛋和韭菜,加点鸡精翻炒均匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 6:03:45