网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
沙拉酱蛋糕卷
释义
“接上面的沙拉酱的原因,继续一个蛋糕卷”
食材明细
主料
常温鸡蛋
4个
低粉
90G
玉米淀粉
10G
辅料
牛奶
60G
配料
糖
30gG
盐
适量
白醋
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
沙拉酱蛋糕卷的做法步骤
1
把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉+玉米粉+盐混合过筛备用;
2
将蛋黄部分+奶+油+朗姆酒搅匀,加入粉类拌均;
3
蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角);
4
取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘,洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡,180度预热烤箱;
5
150-160度20分钟;(我家烤箱温度比较高)
6
蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上沙拉酱或者你喜欢的任意果酱,用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就OK啦。
小窍门
烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
牛奶鸡蛋醪糟
辣拌小葱
青菜面
自制辣白菜
红枣红薯糖水
波兰种豆沙吐司
辣白菜饼
青椒炒牛肉
草莓蛋糕卷
辣萝卜块
8寸戚风蛋糕
泡脆嫩黄瓜
海苔肉松小贝
香葱肉松蛋糕
泡椒蒸鱼头
泡椒猪肚尖
过年红火饺子
牛奶蜂蜜麻花
糖霜花生
苍蝇头
砂锅羊肉
酱烧排骨
香辣香菇肉酱
红豆年糕
手抓饭
notifiable
notification
notified
notifier
notify
notify of
notify that
notify to
no time at all
not in
not in a million years
not in a million years
not included
not in the least
not in the least
黄澄伯下第以诗来访次韵(宋·陶梦桂)
黄澹岩中翰濂溪先生爱莲池小酌(明·黄公辅)
黄烈女(明末清初·屈大均)
黄焦石(清·郑珍)
黄熊歌(明·李昱)
黄熟香(明·释函可)
黄燕山(宋·杨琛)
黄燮卿王至卿胡静父瀫元茅厚之过集(明·胡应麟)
黄牛山(元末明初·王冕)
黄牛峡夜宿与诸兄灯下论诗豪饮(当代·潘乐乐)
黄牛峡庙(宋·陆游)
黄牛峡早行(明·王绂)
黄牛峡有怀钱南园太史(清·万钟杰)
黄牛峡祠(宋·欧阳修)
黄牛峡(宋·王十朋)
企业协同减排管理理论与实践
我是熊猫(精)
创新型城市评价指标体系及实证研究
CCNA网络安全运营SECFND210-250认证考试指南
现代教育技术简论
十分钟教你画国画(萌趣动物篇)/艺趣萌星绘系列丛书
悠悠苍鹰探元朝/可能小学的历史任务
中缅跨境景颇族语言研究
海洋强国的脊梁
长期护理保险制度探索的郑州模式/郑州研究院丛书
又逢小欢喜
刑罚正当性根据研究/西南政法大学刑侦40周年学子文库
品牌大师(品牌崛起并经久不衰的20条法则)
住在我家的虫子们(2我和蚊子有个约会)
夏克梁民居建筑速写
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/7 23:20:44