食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣泡椒鸡爪的做法步骤
-
1备好所有食材，姜切片，蒜切片，葱切段，小米椒个切一刀。 -
2锅里加入鸡爪，葱，姜，花椒，八角，桂皮，香叶，料酒煮10至15分钟（凉水下锅） -
3辅料切好，泡椒连同汁水备好，酱汁调好（生抽，香醋，蒸鱼豉油，酱油，白糖，清水） -
4鸡爪煮好后用清水清洗几遍，把粘液清洗掉，然后加冰加凉开水浸泡，这样做出的鸡爪脆，有劲道！ -
5热锅凉油倒入花椒煸出香味 -
6再加入蒜煸出金黄色，加入葱姜，小米椒，泡椒继续煸炒1分钟 -
7最后倒入调制好的酱汁小火煮开，放凉 -
8鸡爪捞出沥干水分，倒入放凉的酱汁，密封好放冰箱冷藏数小时入味。 -
9完美开吃 -
10好吃
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
- 萝卜蒸腊肉
- 花样小炒
- 香橙苹果红枣茶
- 煎蛋荞麦汤面
- 芒果橄蓉糯米糍
- 早餐面包奶油卷，用料简单，松软可口
- 虾皮炒萝卜丝
- 金汤酸菜鱼
- 上汤豌豆苗
- 白萝卜豆腐粉条包子
- 腊肉杂蔬炒饭
- 炒牛肉方便面
- 小白也能一次成功的酱香肉夹馍，做法太简单了
- 腊鲭鱼
- 牛肉豌豆苗汤面
- 和风味噌京葱吐司
- 辣白菜肥牛炒年糕
- 番茄酸汤肥牛
- 荠菜海肠水饺
- 糖醋小排的做法
- 甜咸鸡蛋羹
- 红糖开花枣馒头，枣香扑鼻超松软
- 苹果玉米汁
- 清蒸鲳鱼
- 五彩豆浆
- 什么雨什么来的成语
- 什么雨什么林的成语
- 什么雨什么沱的成语
- 什么雨什么油的成语
- 什么雨什么注的成语
- 什么雨什么测的成语
- 什么雨什么烟的成语
- 什么雨什么盆的成语
- 什么雨什么盘的成语
- 什么雨什么知的成语
- 什么雨什么磐的成语
- 什么雨什么终的成语
- 什么雨什么绵的成语
- 什么雨什么缪的成语
- 什么雨什么舟的成语
- 绛都春（清末近现代初·汪东）
- 绛都春（清末近现代初·郭则沄）
- 绛都春（近现代·乔大壮）
- 绛阳道中谩成（明·何乔新）
- 绛雪亭秋日海棠花（元末明初·顾瑛）
- 绛雪亭（元·张渥）
- 绛雪亭（元·陆仁）
- 络纬吟二首（明·胡奎）
- 络纬吟（元末明初·舒頔）
- 络纬吟（明·何景明）
- 络纬吟（明·贝翱）
- 络纬辞（明·张弼）
- 络纬（宋·谢薖）
- 络纬（宋·释元肇）
- 络纬（明·朱之蕃）
- 数学(必修第2册浙江省2020-2021学年)/高中全程学习导与练
- 拥抱奋斗的自己(做个有出息的青少年)
- 劳动关系协调员(一级职业技能等级认定培训教程)
- 过目不忘(50则进入中考高考的微型小说10)/过目不忘系列
- 英语学科知识与教学能力(高级中学适用于全国统考省自治区直辖市2021全新升级国家教师资格考试专用教材)
- 高等数学典型习题精讲精练
- 名师眼中的100篇满分作文(3年级)
- 证券投资实验(第2版金融经济实验系列教材财政部十三五规划教材)
- 语文期末分项复习21天(6下)/核心素养天天练
- 小提琴演奏教程(高职卷全国艺术职业教育系列教材)
- 母亲的情绪决定孩子的未来
- 科学(7下ZJ)/教材解读
- 遗产(第3辑)
- 政府会计准则制度重点难点精解--政府会计实务有问必答/公共部门财务与会计问答丛书
- 婴儿成长日日记(精)/DK育儿百科全书