正宗葱香肉饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
把面粉，酵母粉，糖，水放一起揉成面团，不用醒发，捏成长条。
2
分成四等分，一大三小。
3
把3个小的擀成圆形，我擀不圆，将就下吧。
4
肉剁成泥，放入酱油，葱，搅拌成馅，放在面皮上。
5
像包包子一样包起来收口。
6
再擀成圆。
7
在上面抹一层油，防止粘连。
8
依次刷油叠加。
9
再把最大的剂子擀成大的圆，在上面抹一层油，抱歉我还是没擀圆。
10
然后把刚才3个面饼放上去。
11
包起来。
12
擀成大圆。
13
在上面沾点水撒上芝麻，发酵到轻飘飘的感觉然后上锅蒸20分钟。
14
我忘记蒸了，那就直接煎吧，煎至两面金黄酥脆。
15
趁热拿出切开，酥脆的肉饼做好了，本来要刷一层酱料的，结果发现用完了，刷层酱料会更好吃哦。

诗文	葱香肉饼
释义	食材明细主料面粉 300 肉适量葱适量辅料糖 5g 调料酵母粉 3g 咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度葱香肉饼的做法步骤 1 把面粉，酵母粉，糖，水放一起揉成面团，不用醒发，捏成长条。 2 分成四等分，一大三小。 3 把3个小的擀成圆形，我擀不圆，将就下吧。 4 肉剁成泥，放入酱油，葱，搅拌成馅，放在面皮上。 5 像包包子一样包起来收口。 6 再擀成圆。 7 在上面抹一层油，防止粘连。 8 依次刷油叠加。 9 再把最大的剂子擀成大的圆，在上面抹一层油，抱歉我还是没擀圆。 10 然后把刚才3个面饼放上去。 11 包起来。 12 擀成大圆。 13 在上面沾点水撒上芝麻，发酵到轻飘飘的感觉然后上锅蒸20分钟。 14 我忘记蒸了，那就直接煎吧，煎至两面金黄酥脆。 15 趁热拿出切开，酥脆的肉饼做好了，本来要刷一层酱料的，结果发现用完了，刷层酱料会更好吃哦。使用的厨具：不粘锅所属分类：面食饼
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食材明细

葱香肉饼的做法步骤