食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛轧糖的做法步骤
-
1小火，化黄油。 -
2将棉花糖放入黄油中，中火不停翻拌，直至棉花糖全部融为一体。 -
3加入奶粉，花生碎，黑芝麻。翻拌均匀。 -
4放入模子中，用擀面杖擀匀压实。放凉。 -
5脱模后切成小块即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
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- 题金匮钱君阶登出猎图（清·王家枚）
- 题金华余仲扬山水（元末明初·刘永之）
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