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诗文
牛轧糖
释义
食材明细
主料
棉花糖
300g
黄油
40g
奶粉
130g
花生碎
250g
辅料
糯米纸
适量
甜味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
牛轧糖的做法步骤
1
小火,化黄油。
2
将棉花糖放入黄油中,中火不停翻拌,直至棉花糖全部融为一体。
3
加入奶粉,花生碎,黑芝麻。翻拌均匀。
4
放入模子中,用擀面杖擀匀压实。放凉。
5
脱模后切成小块即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/2 17:32:25