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诗文
新鲜美味三文鱼刺身
释义
食材明细
主料
三文鱼
适量
辅料
芥辣
适量
柠檬
适量
生抽
适量
其他 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
三文鱼刺身的做法步骤
1
洗干净鱼肉将它肉朝上平放到切熟食的菜板上。
2
用刀从肉与皮之前切开。
3
只要鱼肉部分,鱼皮拿掉。
4
取肉厚部分,切片。
5
装盘排列好,柠檬等食用时切开取半个伴把汁挤到鱼肉上。
6
取一小碟子挤出少许日本芥辣。
7
再调入适量生抽,吃之前搅拌均匀即可。
所属分类: 日本料理
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更新时间:2025/3/14 8:24:57