“此汤清淡鲜美，不宜趁热喝，凉许口感好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
翡翠牡蛎汤的做法步骤
-
1萝卜去皮，牡蛎要新鲜的，刚从壳里撬出来的那种。 -
2萝卜切细丝在开水里焯一下，去味。牡蛎根据个人喜好可以在开水中轻轻焯一下，也可以直接煮。 -
3锅内重新放入开水烧开，依次加入萝卜丝、姜汁、盐、牡蛎，煮3分钟就可以。
小窍门
1、如果不是新鲜的牡蛎，请加入浓汤宝或高汤，否则味道太寡淡。
2、此菜要的就是原汁原味，所以调料简单。
3、如果用的是新鲜牡蛎，请不要放鸡精，会破坏掉牡蛎独有的鲜味。
2、此菜要的就是原汁原味，所以调料简单。
3、如果用的是新鲜牡蛎，请不要放鸡精，会破坏掉牡蛎独有的鲜味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 白玉菇炒四季豆
- 烫面油饼
- 杏鲍菇炒肉丝
- 香煎鸡排
- 紫甘蓝肉丝炒年糕
- 黑豆花生米糊
- 桂圆苹果红枣茶
- 糖炒山药豆
- 香椿炒饭
- 排骨蒸香芋
- 炝锅鱼
- 火腿肠芒果吐司披萨
- 煎烹大虾
- 凉拌香芹
- 红烧鸡中翅
- 香酥肉饼
- 无水蛋糕
- 五股辫子面包
- 五香豆腐干
- 香肠
- 小葱拌豆腐干
- 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨
- 宝宝大爱——虾仁萝卜豆饼
- 蜂巢蛋糕
- 蒜苔炒肉
- 什么娓什么谈的成语
- 什么娘什么索的成语
- 什么娘什么老的成语
- 什么娜什么婷的成语
- 什么娟什么豸的成语
- 什么娥什么月的成语
- 什么娱什么夜的成语
- 什么娲什么天的成语
- 什么婆什么军的成语
- 什么婆什么头的成语
- 什么婆什么妈的成语
- 什么婆什么婆的成语
- 什么婆什么嫂的成语
- 什么婆什么界的成语
- 什么婆什么腐的成语
- 出门偶成（宋·胡寅）
- 出门偶成（宋·陈著）
- 出门偶赋（元·岑安卿）
- 出门别亲友（元·陈孚）
- 出门别妻子（清·郑世元）
- 出门即事（清末民国初·林朝崧）
- 出门口占（清·缪烜）
- 出门叹二首（明·张元凯）
- 出门四章送伯兄之扬州（清·程襄龙）
- 出门寄家（宋·曾肇）
- 出门寄弟睹子得（宋·陈著）
- 出门志感（明·佘翔）
- 出门无马行（宋·刘攽）
- 出门望友（清·李邺嗣）
- 出门膏吾车（元·郑采）
- （自考）质量管理（全国高等教育自学考试指定教材 含质量管理自学考试大纲（2024
- 偏偏喜欢你2
- 快捷英语 传统文化阅读与写作 小升初 No.2
- GPS卫星测量（技术篇）
- 末日浩劫
- 百年守望
- 宇宙坍缩
- 船舶图样识读与绘制
- 从想象到具象：路遥小说影像特征论
- 偏爱月亮
- 基础护理与技术（第3版）[全国高职高专护理类专业规划教材（第三轮）]
- 捣蛋星 地球秘档趣味漫画科普书 8册
- 提高班 数学 六年级上·QD
- 深空深海氦/氦氙混合工质叶轮机械设计方法及流动相似特性研究
- 外军武器装备识别手册