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诗文 奶香小饼干
释义
奶香小饼干的做法
“做好造型,放进烤箱,等待的过程极其美好~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 50克
  • 糖粉 30克
  • 牛奶 20克
辅料
  • 奶粉 10克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶香小饼干的做法步骤

  • 奶香小饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温下软化,加入糖粉,用打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积膨松
  • 奶香小饼干的做法步骤:2
    2
    倒入牛奶,继续搅打至牛奶与黄油完全融合
  • 奶香小饼干的做法步骤:3
    3
    低粉与奶粉混合,筛入黄油里,充分搅拌,揉成面团
  • 奶香小饼干的做法步骤:4
    4
    面团有点湿,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏30分钟
  • 奶香小饼干的做法步骤:5
    5
    取出面团,保鲜膜覆盖,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片,压模具(室内温度偏高的,放冰箱冷冻10分钟,模更容易取出来)
  • 奶香小饼干的做法步骤:6
    6
    烤箱预热180度,烤15分钟左右,香香哒饼干出炉啦~

小窍门

24块左右的量
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2024/12/22 18:36:35