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诗文 豆沙包
释义
豆沙包的做法
“做面食也做了好几次了,这是第一次上传,虽说还不是很好但是自家吃还是可以的”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 红豆沙 200克
辅料
  • 安琪孝母 4克
  • 豆奶粉 76克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

豆沙包的做法步骤

  • 豆沙包的做法步骤:1
    1
    500克面粉
  • 豆沙包的做法步骤:2
    2
    4克孝母用温水化开
  • 豆沙包的做法步骤:3
    3
    两袋奶粉
  • 豆沙包的做法步骤:4
    4
    奶粉倒进面粉里搅拌均匀,倒入化开的孝母
  • 豆沙包的做法步骤:5
    5
    和成软硬适中的面团
  • 豆沙包的做法步骤:6
    6
    揉成面团
  • 豆沙包的做法步骤:7
    7
    发孝到两倍大,内部成蜂窝状,今天是10月3号发孝2小时供以后参考
  • 豆沙包的做法步骤:8
    8
    取出面团揉光滑
  • 豆沙包的做法步骤:9
    9
    分成小挤子,稍微赶一下包入豆沙陷
  • 豆沙包的做法步骤:10
    10
    像包包子一样包起,忽略我的包包子技术/偷笑
  • 豆沙包的做法步骤:11
    11
    倒过来放在垫子上搓圆
  • 豆沙包的做法步骤:12
    12
    放进蒸笼里,锅内烧温水蒸笼放进锅里,关火这样发孝快,发孝好抬出蒸笼,把水烧开在坐进蒸笼,蒸20分钟
  • 豆沙包的做法步骤:13
    13
    3-5分钟开盖
  • 豆沙包的做法步骤:14
    14
    熟了
  • 豆沙包的做法步骤:15
    15
    还可以吗?

小窍门

亲们!豆沙陷没有秤哦!我估计的
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 18:03:59