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诗文
清蒸鲈鱼二
释义
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
食用油
适量
姜
适量
丝
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
原料图。
2
将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。
3
葱姜切细丝备用。
4
将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。
5
鲈鱼中倒入料酒,盐,蒸鱼豉油,适量食用油揉匀。
6
鱼腌制10分钟。
7
放入蒸锅大火改中火蒸10分钟即可。
8
蒸好的鲈鱼出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/1 15:02:34