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诗文
皮蛋瘦肉粥
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
皮蛋
一个
胡萝卜
少量
生菜
两片
生姜
少量
葱
少量
香菜
少量
辅料
料酒
适量
芝麻香油
适量
食用盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
猪肉切碎,倒入少许料酒,适量的盐、姜丝搅拌。皮蛋切粒。
2
胡萝卜切粒,生菜切丝,香葱切碎,香菜切段。
3
先煮白粥,在修白粥时,可以边准备食材。
4
往白粥里加入瘦肉,过几分钟后再加入皮蛋、胡萝卜,然后加入生菜,滴上几滴芝麻香油搅拌,最后撒上葱花、香菜。
5
换个法子喝粥,让生活不再单调。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:23:04