网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋里脊
释义
食材明细
主料
里脊肉
250克
辅料
色拉油
750克
料酒
20克
陈醋
50克
白糖
60克
精盐
2克
葱姜
2克
鸡蛋液
35克
淀粉
75克
面粉
适量
高汤
适量
香油
10克
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
将猪肉清洗干净切片,转盘待用。
2
将肉片倒入碗中,加鸡蛋,淀粉,面粉。
3
将肉片加入鸡蛋,淀粉,面粉搅拌均匀。
4
碗中放入料酒,白糖,陈醋,精盐,葱姜末,淀粉,高汤对成糖醋汁。
5
热锅放油,油烧到五成热时,下入肉片。
6
炸至焦脆捞出,控油,装盘待用。
7
锅底留油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻炒均匀,淋上香油。
8
出锅,装盘即可。
小窍门
菜色金黄,甜酸爽口,外焦脆里嫩香。
随便看
野葱饼
野葱花卷
苔菜猪肉水饺
腊肉煲仔饭
萝卜杏鲍菇焖排骨
鹌鹑蛋红烧肉
香芋炒饭
孜然香料烤翅根
橄榄炖猪粉
爆浆芝士鸡排
杏鲍菇炒肉
春暖花开糖霜饼干屋
糯米肉丸子
【每日新品】芒果糯米糍
青椒炒肉丝
帕玛森戚风蛋糕
掉渣枣香豆渣饼
蜜汁梅肉
芦蒿炒腊肉
小葱沙拉面包
益母草鸡蛋汤
香橙戚风蛋糕
很好挤很好吃——黄油曲奇
花纹不会消失的黄油曲奇饼干
芝麻餐包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/30 13:03:52