网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梭子蟹烩年糕
释义
“蟹肉肥美的季节,变着花样吃蟹。”
食材明细
主料
梭子蟹
1只
手指年糕
300g
辅料
油
20g
盐
3g
料酒
20g
姜
5g
老抽
10g
生抽
20g
青椒丁
30g
水
300g
咸鲜 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
梭子蟹烩年糕的做法步骤
1
把梭子蟹去腮,去内脏,清洗干净,剁块
2
把梭子蟹放入碗中,加入姜
3
加入盐1克
4
加入料酒
5
搅拌均匀,腌制15分钟
6
热锅起油
7
放入,腌制好的梭子蟹
8
梭子蟹,煎至外壳变红,倒入水,大火烧煮
9
煮开后,放入手指年糕
10
加入盐2克
11
加入生抽
12
加入老抽
13
用铲子,搅拌均匀,大火烧煮至年糕回软
14
年糕回软后,放入青椒丁
15
翻拌均匀后,烩至汤汁浓稠,即可关火
16
盛盘上桌,年糕弹牙,蟹肉鲜美
小窍门
口味偏重的亲,可以适量添加盐的用量
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
台湾风半筋炖半肉 ? 炖牛肉 6
草莓酱
比翼鸟情侣蛋糕
香草蔬菜炖牛肉 ? 炖牛肉 7
啤酒风味炖牛肉 ? 炖牛肉 8
家常春饼
凉拌金针菇
黄瓜花制作
鸡蛋壳布丁
韩式石锅拌饭
鸡蛋灌饼
海天酱小咸菜
什锦软蛋冻
素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜
洋葱炒莲藕
平底锅芝麻蛋卷
培根炒花菜
烧虎皮豆腐
榴莲千层蛋糕
快手爆炒肉片
豌豆牛肉粒
咖喱猪排饭
快手茄汁肉丸意粉
天津锅巴菜
照烧鸡翅
不屈不挠
不屈什么什么的成语
不屑一顾
不屑什么什么的成语
不屑教诲
不屑毁誉
不屑置辩
不左什么什么的成语
不左右袒
不差上下
不差什么什么的成语
不差毫厘
不差毫发
不差累黍
不干不净
古意(明·朱诚泳)
古意(明·朱诚泳)
古意(明·朱诚泳)
古意(明·李之世)
古意(明·李云龙)
古意(明·李云龙)
古意(明·李崇仁)
古意(明·李时勉)
古意(明·李时行)
古意(明·李梦阳)
古意(明·李梦阳)
古意(明·李震)
古意(明·杨慎)
古意(明·林大春)
古意(明·林大春)
金融资产组合中的投资型寿险需求分析/泰山金融学者文丛
基于ERM理论的财产保险公司风险预警与控制研究/泰山金融学者文丛
金融统计分析报告(2010年第3季度)
大学汉语高级精读(附光盘上共2册)
画法几何及工程制图(修订版供非机械类近机械类各专业使用)
统计学
电工基础/高等职业学校电子信息类电气控制类专业系列教材
工程项目组织与管理复习精要与题解/2011注册咨询工程师投资资格考试复习指导
现代市场营销(21世纪高职高专国家示范院校工学结合系列教材)
大学生创业教程(普通高等教育十二五规划教材)
矿物加工技术(第7版)
高等数学(上下21世纪高职高专基础课教材)
制度创新行政效率与公共政策--转型时期公共管理问题探索
数据库原理及应用--Access2003(21世纪高等院校计算机基础教育系列教材)
多媒体技术综合实训(21世纪高等院校计算机基础教育系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/3 11:01:43