网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
梭子蟹烩年糕
释义
“蟹肉肥美的季节,变着花样吃蟹。”
食材明细
主料
梭子蟹
1只
手指年糕
300g
辅料
油
20g
盐
3g
料酒
20g
姜
5g
老抽
10g
生抽
20g
青椒丁
30g
水
300g
咸鲜 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
梭子蟹烩年糕的做法步骤
1
把梭子蟹去腮,去内脏,清洗干净,剁块
2
把梭子蟹放入碗中,加入姜
3
加入盐1克
4
加入料酒
5
搅拌均匀,腌制15分钟
6
热锅起油
7
放入,腌制好的梭子蟹
8
梭子蟹,煎至外壳变红,倒入水,大火烧煮
9
煮开后,放入手指年糕
10
加入盐2克
11
加入生抽
12
加入老抽
13
用铲子,搅拌均匀,大火烧煮至年糕回软
14
年糕回软后,放入青椒丁
15
翻拌均匀后,烩至汤汁浓稠,即可关火
16
盛盘上桌,年糕弹牙,蟹肉鲜美
小窍门
口味偏重的亲,可以适量添加盐的用量
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
Carbonara 培根鸡蛋白汁意面
酸菜鸭块汤
曲奇饼干
酿苦瓜
年糕沙拉--芝麻味
蓝莓芋头
虾仁蛋黄豆腐
韭菜炒豆干
芝香杏鲍菇
野生虾皮炒白菜
鸡枞油拌黄豆芽
青蒜炒豆腐
清蒸红薯丸子
酸菜鱼
彩椒相会
金艳果沙拉寿司
香辣烤鸡翅
惊艳的高级货!杏仁沙布列~~
简单实惠下饭菜【手撕包菜】
慕斯
小米绿豆粥
素炒胡萝卜
<川菜>粉蒸排骨
包饺子
八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】
什么什么有四的成语
什么什么有声的成语
什么什么有夫的成语
什么什么有失的成语
什么什么有守的成语
什么什么有将的成语
什么什么有尾的成语
什么什么有山的成语
什么什么有常的成语
什么什么有年的成语
什么什么有序的成语
什么什么有度的成语
什么什么有弊的成语
什么什么有得的成语
什么什么有德的成语
临江仙(宋·张孝祥)
临江仙(宋·张孝祥)
临江仙(宋·彭元逊)
临江仙(宋·无名氏)
临江仙(宋·无名氏)
临江仙(宋·无名氏)
临江仙(宋·无名氏)
临江仙(宋·无名氏)
临江仙(宋·晁冲之)
临江仙(宋·晁冲之)
临江仙(宋·晁端礼)
临江仙(宋·晁端礼)
临江仙(宋·晁补之)
临江仙(宋·晁补之)
临江仙(宋·晁补之)
婴幼儿视觉激发拉拉卡(4册)
成长与思考(第2辑)(全5册)
聚能闯关期末复习冲刺卷 生物 8年级上 培优版 RJ 全新升级版 2020
一拳超人 01 一拳
植物大战僵尸2吉品爆笑漫画 精彩马戏团 修订版
智囊全集(全2册)
私募基金典型法律疑难问题解析
综合科学3
刑事裁判的方法
让风险参加考试
直播电商运营实战指南:运营攻略、营销技法与客服系统
昆虫记
小学生英语国际音标 白金版
国际服务贸易 第4版
新能源汽车电力电子技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/22 10:05:14