“周末给儿子做点小零食解解馋！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥鸡柳的做法步骤
-
1买来的鸡脯肉洗净去掉脂肪，切成条状，用腌肉料腌制一晚上 -
2准备淀粉，腌制好的鸡柳沾上一层干淀粉
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3蘸一层蛋液
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4再裹上一层面包糠
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5全部做好
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6炒锅放多一点的油，油热后放入鸡柳，炸熟捞出
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7等油温再次升高时，放入鸡柳复炸一次，这个时候鸡柳就酥了
-
8捞出来，蘸番茄酱是不错的搭配
使用的厨具：不粘锅
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- comme ci, comme ça
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- commencement
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